Bienvenue en Géorgie, le joyau du Caucase et l'une des destinations émergentes les plus captivantes d'Europe, où la culture vinicole ancienne rencontre des paysages montagneux spectaculaires et une hospitalité légendaire. Ce petit pays regorge d'une diversité énorme - de la charmante vieille ville pavée de Tbilissi et des bains de soufre naturels aux sommets imposants du Caucase et aux plages de la mer Noire. Découvrez pourquoi la Géorgie prétend être le berceau du vin - les preuves archéologiques prouvent 8 000 ans de vinification utilisant des qvevri traditionnels (récipients en argile enterrés sous terre). Visitez les vignobles de la région viticole de Kakheti, goûtez des vins ambrés uniques et découvrez les festins géorgiens traditionnels (supra) avec des toasts sans fin et des plats couvrant toute la table. Explorez l'architecture éclectique de Tbilissi mélangeant des églises médiévales, des manoirs Art nouveau et des bâtiments soviétiques, tous reliés par un pont moderne en verre de la paix. Montez en téléphérique jusqu'à l'ancienne forteresse de Narikala pour des vues panoramiques sur la ville, puis descendez dans le quartier historique des bains pour des expériences de spa géorgiennes authentiques. Voyagez à Kazbegi pour voir l'emblématique église de la Trinité de Gergeti perchée sur une colline avec le mont Kazbek qui se dresse derrière - l'une des églises de montagne les plus photographiées au monde. Visitez Stepantsminda pour la randonnée, l'équitation et des paysages époustouflants du Caucase. Dirigez-vous vers la côte de la mer Noire où la subtropicale Batoumi offre des plages bordées de palmiers, une architecture moderne, des jardins botaniques et une vie nocturne animée. Découvrez Mtskheta, l'ancienne capitale de la Géorgie et site UNESCO avec de magnifiques monastères au sommet des collines. Explorez les villes fortifiées comme Sighnaghi surplombant la vallée d'Alazani, les villes troglodytes taillées dans les falaises et les tours défensives médiévales parsemant les villages de montagne. Goûtez l'incroyable cuisine géorgienne - khinkali (raviolis en soupe), khachapuri (pain au fromage) et d'innombrables plats uniques accompagnés de vin géorgien ou de chacha (vodka de raisin). Découvrez l'hospitalité géorgienne inégalée où les locaux traitent les invités comme des cadeaux de Dieu. Avec des paysages montagneux spectaculaires, une culture ancienne, une nourriture et un vin extraordinaires, des bains de soufre thérapeutiques, des activités d'aventure du ski au parapente, des prix incroyablement abordables et des gens chaleureux et accueillants, la Géorgie offre des expériences authentiques, une beauté naturelle et une richesse culturelle qui laissent chaque visiteur planifier son voyage de retour.
